Faça uma sobremesa deliciosa em poucos passos
Uma torta tailandesa holandesa geralmente combina sabores exóticos e texturas cremosas. Que tal experimentar uma torta de coco com leite condensado e manga fresca?
A base pode ser feita com biscoitos triturados e manteiga derretida, enquanto a camada cremosa pode ser feita com uma mistura de leite condensado, creme de coco e suco de limão.
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Para dar um toque tailandês, adicione pedaços de manga fresca por cima antes de servir.
Para uma deliciosa torta holandesa, você vai precisar de:
200g de biscoitos tipo maisena ou Maria
100g de manteiga derretida
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
200g de chocolate meio amargo
200g de chocolate ao leite
1 xÃcara de chantilly batido
Raspas de chocolate para decorar
Passo a passo:
1. Triture os biscoitos até obter uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida e forre o fundo de uma forma de fundo removÃvel, pressionando bem.
2. Leve ao freezer enquanto prepara o recheio.
3. Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água quente e reserve.
4. Derreta os chocolates em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o leite condensado.
5. Adicione a gelatina dissolvida e o creme de leite sem soro, misturando bem.
6. Despeje essa mistura sobre a base de biscoitos e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, até firmar.
7. Quando estiver firme, cubra com o chantilly batido e decore com raspas de chocolate.
8. Mantenha na geladeira até a hora de servir.
Sabor & Tradição à Mesa com Receitas Reveladas
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