Hambúrguer Artesanal Suculento (Estilo Gourmet)
📝 Ingredientes:
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500g de carne moída (acém + fraldinha ou blend pronto)
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Sal e pimenta a gosto
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4 pães tipo brioche
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4 fatias de queijo cheddar
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4 fatias de bacon
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Alface, tomate e cebola (opcional)
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Maionese ou molho especial
👨🍳 Modo de preparo:
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Modele os hambúrgueres
Faça bolas de carne (150g cada) e achate em formato de disco (sem apertar demais).
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Tempere na hora
Use apenas sal e pimenta dos dois lados (segredo do sabor 🔥).
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Grelhe bem quente
Coloque na frigideira ou chapa bem quente. Não fique mexendo!
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3 minutos de um lado
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Vire e coloque o queijo por cima
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Frite o bacon
Até ficar crocante.
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Monte o hambúrguer
Pão + carne + queijo + bacon + molho + salada (se quiser).
🔥 Dicas de ouro:
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Não misture tempero na carne antes (isso tira a suculência)
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Use pão brioche levemente tostado
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Se quiser nível profissional: faça um molho especial (maionese + ketchup + mostarda + toque de alho)
Sabor & Tradição à Mesa com Receitas Reveladas
com muito carinho para você!
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